Mahe mahetoit

Tänases lehes kirjutame sellest, et paljukiidetud mahetoit võib ootamatult tervisele vägagi ohtlikuks osutuda.

Kahjuks juhtus nii, et bakterit sisaldav piimaproov võeti staažika piimatootja Liia Sooääre laudast. Inimese, kes on oma südameasjaks võtnud eesti maatõugu karja säilitamise.

Loomulikult on kahju inimesest, kelle elutöö kipub hävitama silmale nähtamatu bakter. Kuidagi ei saa öelda, et perenaine oleks juhtunus süüdi.

Spetsialistid pakuvad välja mitmeid versioone, kuidas bakter piima sisse võis sattuda. Kuid maatõugu lehmade säilimise nimel ei saa ohvriks tuua inimesi. Pealegi ei ole bakter hävimatu. Kui lüpsisüsteem korralikult läbi pesta ja toorpiima kuumutada, hävib bakter iseenesest.

Samuti ei ole selle leheloo eesmärk halvustada mahetoitu. Kelle kõht kannatab ja usk lubab, võib ka tulevikus tarbida vaid tervislikku maatoitu.

Kuid arvestama peaks sellega, et võrreldes 100 aasta taguse ajaga on moodne inimene muutunud nõrgemaks. Sõnniku laotamine põllule võib tänapäeval valla päästa tõelise epideemia.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 261 korda, sh täna 1)