SUU MAGUSAKS: Armastatud pirukameister Mamsel Mai (vasakul) ja esmakordselt tema kohvikusse sisse astunud Helje Kolla Mustjalast. Foto: Sander Ilvest
Kuressaares Turu tänava apteegiga ühes majas on avatud armastatud pirukameistri Mamsel Mai ehk Mai Suurpere pirukapood.
Möödunud neljapäeval uksed avanud pirukapoe avastasid möödujad kohe, kui silt ukse peale pandi. Esimestel päevadel müüdi poes paarisaja piruka ringis. Hubases ja õdusas kohvikus on pakkumisel viit-kuut liiki nii soolaseid kui ka magusaid pirukaid-muffineid, kohupiima- ja moosipirukaid. Kringleid ja torte tehakse ka, aga ettetellimisel. Kooke hakatakse ka tegema.
“Ma ei saa kohe ilma küpsetamata olla. Ega siis täie mõistusega inimene muidu hakka vastu talve kohvikut pidama,” muheles Mai Suurpere ja selgitas, et kuna ta on nii mitmes kohas proovinud ja alustanud, siis mõtles, et proovib korra veel. “Alati on olnud nii, et küpsetamine on ühes kohas ja müümine teises, aga siis ei ole ülevaadet olnud. Nüüd on kõik aga siin koos,” rääkis pirukameister, lausudes kiidusõnu ka oma abilisele Reena Siimerile.
Esimest korda kohvikusse sisse astunud Helja Kolla Mustjalast sõnas, et nad on mõne korra sealt mööda käinud, aga siis oli kohvik kinni. “Aga täna oli selline sant ilm, mõtlesime, et proovime pirukad ka ära. Hästi maitsvad on,” kiitis Kolla.
Mamsli pirukaid on seni saanud osta Saarte Sahvrist ja turu lihapoest. Uues pirukapoes on ka neli lauakest toolidega ja diivan, kus soovijail on võimalus istet võtta ja kohvi või teed juua ning kohapeal ka mõni pirukas põske pista.
Loading ...
Näe meie musimatsakas jälle pildil! Aga tore ju!
igatahes väga tubli ja pealegi on tema küpsetised maitsvad. Vingudes ei teki midagi, ikka vaid asja ette võttes. Visadust ja edu Maile
endiselt liiga kallid ja jube pisikesed….
nõus… selle raha eest on tõesti asja vähe..
käsitööna tehtud ongi kallimad kui kuskilt tööstusest toodud. kes peab liiga kalliks, võib maxximast osta.
samamoodi on ka käsitööna tehtud tordid kallimad. ei saa võrrelda neid hindu näiteks maxximas müüdavate tortide ja pirukatega.
maXXima tordileti baas tooraine on ju nafta! ei tea kedagi, kes teaks kegai, kes…
Oled vahva ,selliseid prouasid peaks rohkem olema .Jätku sul ainult tervist ja jõudu .Lase edasi samas vaimus.
Erakordselt mõnus!
Käin harva Saaremaal (Kuressaares)ja seekord oli minu üllatusnaelaks see väike aga stiilne kohvik. Tunnen Maid kui väga positiivset ja sümpaatset naist – ainult jõudu ja edu teie ettevõtmisele. Südamest!