Vallimaa tänavale plaanitakse suvist aiarestorani (7)

Kuressaare linnavalitsuse sellenädalasel istungil kinnitati projekteerimistingimused Vallimaa tänav 5 aiarestorani rajamiseks.

Kuressaare linnavalitsuse vanemarhitekti Liis Koppeli sõnul seisab projekteerimisetapp alles ees, mistõttu ta soovitas aiarestorani kohta lähemalt uurida kinnistu omanikult.

Kinnistu omaniku Ülle Kiirendi sõnul on tal tõepoolest plaanis avada Kuressaares nn aiarestoran, mis lahtiseletatuna tähendab tegelikult grilltoitude restorani aiaroheluses.

Vaid suviti avatud grillrestorani loodab Kiirend valmis saada järgmise aasta suveks.

Tema sõnul pole sellise restorani idee tegelikult kuigi uus, taolisi on nii Eestis kui ka mujal maailmas. Tegemist on n-ö välirestoraniga – terrassi ja väikeste katusealustega. “Mõte on selles, et inimesed saaksid süüa roheluses, mitte ainult peatänaval suure liikluse keskel, möödakõndivaid inimesi vaadates,” rääkis Ülle Kiirend. “Miks mitte teha seda linnas ja siiski roheluses, aias on rohelust palju ja minu meelest oleks see meeldiv keskkond einestamiseks.”

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 1 188 korda, sh täna 1)